唤醒一座城市的瓦罐煨汤

每天清晨,叫醒南昌人的不是闹钟,而是一钵瓦罐煨汤。一钵瓦罐汤配上一碗拌粉,便是最地道的南昌味道。即便现在有了更为丰富的餐点选择,那带着葱香的辣爽米粉和热乎的鲜美煨汤,仍是老南昌人难以割舍的美味。
嘉宾介绍
  • 郑卫东

    郑卫东

    南昌瓦罐汤传承人

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